Gordura acumulada no forno não é só questão de higiene: ela pode gerar fumaça, cheiro forte e aumentar o risco de pegar fogo quando o forno esquenta. Limpar com regularidade ajuda a evitar problemas.
Por que a gordura é um problema
Resíduos de comida e gordura que ficam no fundo, nas paredes e na grelha queimam a cada uso. Com o tempo, a camada fica mais espessa e pode produzir fumaça e odor que passam para os alimentos.
Riscos mais comuns
- Fumaça e cheiro de queimado ao esquentar.
- Gordura que pode inflamar em temperatura alta.
- Sujeira perto de queimador, resistência ou sensores, atrapalhando o funcionamento.
- Vedação e vidro da porta manchados ou danificados.
Como reduzir o acúmulo
Use assadeiras adequadas, tampe ou cubra alimentos que espirram e limpe o forno depois que esfriar. Respingos recentes saem mais fácil do que gordura queimada várias vezes. Siga sempre o manual do fabricante e evite produtos agressivos que não sejam indicados para o seu modelo.
Cuidados na limpeza
Com o forno desligado e frio, retire grelhas e bandejas e limpe com água, detergente neutro e esponja macia. Não jogue água ou produto sobre resistência, queimador, saídas de gás ou partes elétricas. Se o forno for a gás, não mexa em queimador ou tubulação interna.
Quando chamar um técnico
Procure um técnico se o forno solta fumaça mesmo limpo, se há cheiro de gás, se o acendimento falha ou se a gordura chegou a áreas internas que você não consegue limpar com segurança. A limpeza interna profunda e a conferência das peças devem ser feitas por profissional.
Na JR Fogões, o técnico avalia o estado do forno e orienta o que pode ser feito no dia a dia e o que precisa de manutenção. Veja assistência técnica de fogão.
A JR Fogões atende Porto Alegre, Canoas, Cachoeirinha, Gravataí, Esteio e Sapucaia do Sul. Veja onde atendemos em /onde-atendemos.