Se o forno do fogão solta fumaça, a causa mais comum é gordura ou restos de comida queimando lá dentro. Mesmo assim, o certo é desligar, ventilar a cozinha e investigar, porque fumaça também pode indicar algum problema no equipamento.
Causas mais comuns
- Gordura acumulada nas paredes, no fundo ou na grelha do forno.
- Alimento que transbordou ou pingou durante o preparo.
- Forno novo ou pouco usado liberando odor e leve fumaça nas primeiras utilizações.
- Forma ou assadeira inadequada, que deixa a gordura escorrer direto para o fundo.
- Chama irregular ou combustão ruim, que exige avaliação técnica.
Como diferenciar
Se a fumaça aparece principalmente ao assar carnes ou alimentos gordurosos e some depois da limpeza, tende a ser resíduo queimando. Se ela surge mesmo com o forno limpo, vem com cheiro de queimado forte, chama amarelada ou fuligem, vale suspeitar de algo além da sujeira.
O que fazer na hora
- Desligue o forno e o botão de gás.
- Mantenha a porta do forno fechada se houver fogo de gordura e não jogue água.
- Abra janelas e portas para ventilar.
- Espere esfriar por completo antes de limpar.
Se sentir cheiro de gás, feche o registro, não acione interruptores nem chamas e procure ajuda técnica.
O que evitar
- Continuar usando o forno com fumaça constante.
- Raspar o interior com objetos que possam danificar o esmalte.
- Mexer em queimador, válvula ou ligações do gás por conta própria.
Prevenção no dia a dia
Limpar o forno com frequência, usar assadeiras com borda adequada e forrar com cuidado, sem tapar saídas de ar, ajuda a reduzir a fumaça causada por gordura.
Quando chamar um técnico
Se a fumaça continua depois de uma boa limpeza, ou aparece com chama irregular, fuligem ou cheiro forte, chame um profissional para avaliar o forno e o queimador.
Na JR Fogões, o técnico inspeciona o forno com segurança e indica o reparo necessário. Veja assistência técnica de fogão.
A JR Fogões atende Porto Alegre, Canoas, Cachoeirinha, Gravataí, Esteio e Sapucaia do Sul. Veja onde atendemos em /onde-atendemos.