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Fogão com chama amarela: o que significa e como resolver

Porto Alegre e Região Metropolitana

Chama de fogão bem regulada é azul, firme e com o cone bem definido. Quando fica amarela ou laranja, alguma coisa na mistura de ar e gás está errada — e o primeiro sinal aparece no fundo das panelas, que começam a encardir de preto.

Não é frescura estética: chama amarela queima pior, gasta mais gás e pode indicar problema no injetor ou no tipo de gás usado.

Chama azul bem regulada em um queimador de fogão a gás

Por que a chama fica amarela

  • Injetor errado para o tipo de gás (GLP em rede de gás natural, ou o contrário)
  • Queimador e espalhador entupidos com gordura e resto de comida
  • Entrada de ar do queimador obstruída ou desregulada
  • Regulador de pressão vencido ou mangueira dobrada
  • Espalhador recolocado torto depois da limpeza

O que você pode checar com segurança

Com o fogão frio, retire o espalhador, lave com detergente neutro, desentupa os furinhos com uma escovinha (nunca com objeto de metal que aumente o furo), seque bem e recoloque encaixado. Muitos casos param aqui.

Se depois da limpeza a chama continuar amarela em todas as bocas, o problema não é sujeira: é injetor ou regulagem — e aí é serviço de técnico, porque envolve abrir a linha de gás.

Mudou de casa e a chama mudou junto?

Esse é o caso mais comum em Porto Alegre. Fogão que vinha de botijão e passou a usar gás natural da rede (ou o contrário) precisa de conversão: troca de injetores das bocas e do forno, regulagem de chama e da piloto, e teste de estanqueidade no final.

Quando parar de usar o fogão na hora

  • Cheiro de gás junto com a chama amarela
  • Fuligem preta acumulando em volta do queimador
  • Chama que se levanta do espalhador ou faz barulho de sopro
  • Dor de cabeça ou ardência nos olhos ao cozinhar com a cozinha fechada

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Perguntas frequentes

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Você descreve o problema, recebe o orçamento por lá e o técnico vai com a peça para resolver na primeira visita.

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