Boa parte dos atendimentos de acendimento que falha e chama irregular começa numa limpeza bem-intencionada. O aparelho fica brilhando e para de funcionar direito.
Antes de começar
Feche o registro de gás, espere o fogão esfriar e separe as peças removíveis: grades, espalhadores e tampas de queimador. Nunca lave o aparelho jogando água na mesa: o líquido desce para o módulo de acendimento e para as válvulas.
Queimadores e espalhadores
Deixe de molho em água morna com detergente neutro por 20 minutos e escove com escova de cerdas macias ou escova de dente velha. Enxágue e seque completamente antes de recolocar. Furo úmido acende falhando e parece defeito elétrico.
O que não fazer: arame, agulha, alfinete ou palito de metal nos furos. Alargar o furo muda a mistura de gás e ar de forma permanente, e o resultado é chama amarela que nenhuma regulagem corrige — depois disso, só a troca da peça resolve.
Velas de acendimento
São as pontas de cerâmica ao lado do queimador. Limpe apenas com pano levemente umedecido e seque. Cerâmica lascada e ponta torcida acabam com a faísca. Nada de esponja de aço, nada de água corrente por cima.
Mesa e painel
Pano macio com água e detergente neutro, ou bicarbonato em pasta na gordura insistente. Evite palha de aço, cloro puro e removedor: eles atacam pintura, inox e a serigrafia dos botões — sem pintura, a ferrugem começa.
Em cooktop de vidro, use raspador próprio de vidro e nunca produto abrasivo. Cuidado com panela caindo na borda: a maior parte das mesas trincadas quebra na quina.
Forno
Aqueça levemente, desligue e passe pasta de bicarbonato nas paredes; deixe agir e retire com pano. Não forre o fundo com alumínio (bloqueia o calor) e não lave a borracha de vedação com produto agressivo, porque ela endurece e o forno passa a perder calor pela porta.
Depois da limpeza
Recoloque cada espalhador na sua base — trocar de posição entre bocas de tamanhos diferentes desregula a chama. Acenda com a janela aberta e observe: chama azul, estável, sem estouro. Chama amarela ou faísca falhando depois da limpeza costuma ser umidade, e o aparelho tende a normalizar em algumas horas.
Frequência recomendada
Limpeza leve semanal, molho dos queimadores mensal e uma revisão técnica anual com teste de estanqueidade e regulagem. Se depois de limpar e secar a chama seguir irregular, o caso é manutenção de fogão.
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